Cevizli Deniz Dalgası

Cevizli Deniz Dalgası Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağı
• 2 yumurta
• 2 çay bardağı irmik
• 2 çay bardağı öğütülmüş ceviz
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 paket kabartma tozu
• Un (kontrollü ekleyin)

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 4- 5 damla limon suyu

Cevizli Deniz Dalgası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti yapın, şerbet kaynara çıktıktan sonra 5 dakika kaynaması yeterli, altını kapatın ve soğumaya bırakın, şerbet soğuk olacak.
2. Tüm hamur malzemelerini karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamuru yuvarlayıp bardağın ağzı ile veya kaşıkla dalga şekli verin.
4. 180° önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
5. Tatlı fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbetle buluşturun, şerbetini çektikten sonra servise hazırdır, afiyet olsun.