Cevizli Fincan Kadayıf Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Cevizli Fincan Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

300g kadayıf
Yarım su bardağı kırık ceviz
150g tereyağı

Şerbeti için;

1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
4-5 damla limon suyu

Cevizli Fincan Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kadayıftan bir tutam alınarak orta boy bir fincana üzerinden bastırarak yerleştirilir.
Üzerine 2 tatlı kaşığı kadar ceviz koyulur ve tekrar kadayıf yerleştirilerek iyice bastırılır.
Fincan fırın kabına ters çevrilerek kadayıf topları tepsiye dizilir.
300 g kadayıftan 8 adet kadayıf topu hazırlanabilir.
150 g tereyağı eritilerek kadayıfların üzerine gezdirilir.
180 C derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Tatlı piştikten sonra soğumaya bırakılır.
Şerbeti için 1,5 su bardağı şeker ve 2 su bardağı su tencereye alınarak 10 dk. kaynatılır.
4-5 damla limon suyu eklenerek 1-2 dk. daha kaynatılır, ocaktan alınır.
5 dk ilk sıcaklığının çıkması beklenen şerbet, soğumuş kadayıfların üzerine gezdirilir.
Şerbeti çekip soğuduktan sonra dilerseniz sade, dilerseniz üzerinde kaymak veya dondurma ile servis edilir.

Afiyet olsun.

Cevizli Fincan Kadayıf Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fincanda kadayıf tatlısı püf noktaları nelerdir?

Kullandığınız kadayıf, taze yaş kadayıf olmalıdır. Kadayıf ne kadar taze olursa tatlınız o kadar çıtır olacaktır.
Kadayıfları şerbetle buluştururken kadayıfın soğuk, şerbetin ise ilk sıcağının çıkmış olması gerekmektedir.
Porsiyonların büyüklüğünü ve küçüklüğünü kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Dilerseniz daha büyük bir fincan da kullanabilirsiniz.
Kadayıfları pişirme süresini kendi fırınınıza göre ayarlamalısınız. Kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz.

Fincanda kadayıf tatlısı kaç kalori?

1 porsiyon fincanda kadayıf yaklaşık olarak 470 kaloriye denk gelmektedir.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (380)

Yeni Gelen Yorumlar

Güllü Çlk @glzrclk38

Şikayet Et

kadayıfa şekil verip pişirmeden dondurucuda bekletsem olur mu lazım oldukça pişirsem
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Ozfer @ozfer

Şikayet Et

Denemek isteyenlere fikir olur belki. Kadayıfları bu şekilde hazırlıyorum. Yemek istediğimiz zaman iki kadayıf için yarım su bardağı süt ile yaklaşık dört tatlı kaşığı şekeri ( şekeri kendinize göre ayarlayabilirsiniz)ısıtıyorum. Şeker iyice eriyince ( kaynatmıyorum) kadayıfların üzerine gezdiriyorum. Gerçekten yemelere doyamıyoruz.
- Yanıtla
- 5
- 5 ay önce
- Güllü Çlk @glzrclk38
  
  Şikayet Et
  
  nasıl tam olarak kadayıf sıcakken mi dondurucudan çıkartıp mı
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Mutfak delisi @TCAycan_Ocak

Şikayet Et

bu arada yağım sıvıyağ , atlamışım
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
Mutfak delisi @TCAycan_Ocak

Şikayet Et

İlk defa yapacaklar için yazmak istedim , her türlü yağ ile yapabilirsiniz, ben yarım kg kadayıfı bir küçük çay bardağı ile harmanlayıp yapıyorum ideal oluyor.puf noktası kadayıfı yağ ile harmanlamak ve fincanın içinde iyi bastırmak , ben cay bardağının tersi ile bastırıyorum , inanin anında çıkıyor.Serbete gelince iki türlüde oluyor , biri sıcak biri soğuk bunu deneyip siz karar verin.Hepsini serbetlemeye gerek yok , ben iftardan sonra yiyecegimiz kadar serbetliyorum çıtır olsun diye .Serbetlenmemis şekilde mutfak ısısında gunlerce duruyor bilginize 🙂
- Yanıtla
- 12
- 6 ay önce
- Mukaddes Çetiner @m-cetiner
  
  Şikayet Et
  
  peki size bir sorum olacak hepsini serbetlemiyorum demişsiniz nasik yapıyorsunuz? tekrar şerbet mi yapıyorsunuz kalan kadayıf için? bide yarım kilo kadayıfa ne kadar ölçüde şerbet yapmam lazım? bugün yapicam ilk defa 😁
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
  - Mutfak delisi @TCAycan_Ocak
    
    Şikayet Et
    
    Ben şerbeti yapıp ,yiyecegimiz kadarını serbetleyip kalanını kavanoza koyuyorum , ertesi aksam cezvede ısıtıp yine yiyecegimiz kadarınin uzerine döküyorum.Mesela ikiserden altı kadayifa bir cezve döküyorum.Bu biraz zevkinize kalmış.Ölçü olarakta yarım kg kadayifa 4 bardak şeker 5 bardak su iyi geliyor .Bu aslinda benim tepsiyle dosedigimin ölçüsü ama bunlarada yetiyor.Birde serbeti kaynar dokmeyin hamurumsu oluyor , ilk sıcağının çıkmasını bekleyin
    
    Yanıtla
    
    5
    
    6 ay önce
  - Mukaddes Çetiner @m-cetiner
    
    Şikayet Et
    
    şeker fazla gelmez dimi ? teşekkür ederim şimdi yapicam 👍
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 ay önce
  - Mutfak delisi @TCAycan_Ocak
    
    Şikayet Et
    
    Damak zevkinizle alakalı, çok tatlı sevmiyorsanız 3.5 koyun şekeri , bu tarz tatlılar zamanla oturuyor yaptıkça
    
    Yanıtla
    
    2
    
    6 ay önce
  - Mutfak delisi @TCAycan_Ocak
    
    Şikayet Et
    
    Benim elmasekeri.06 diye bir Instagram sayfam var tarif vermiyorum ama kadayıfın iki türlüsününde görseli var orda bakabilirsiniz 🙂
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 ay önce
mcanank @mcanank

Şikayet Et

İlk defa kadayıf yaptım, herkes şeklini becerememiş ben tam tersiyim şekli oldu ama pişmedi üzeri kızarana kadar yazıyo diye onu uyguladım 😂 içi çiğ kaldı ve sonradan baktım ki bütün kadayıf tariflerinde tatlı sıcak şerbet soğuk bu tam tersi çok saçma bir daha yapmam
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
hayriye5353 @hayriye5353

Şikayet Et

olmadı bir kere fincanda çıkarmak sıkıntı burdaki yorumlara bakarak yaptım neyse bu sefer serbeti dökünce dağıldı ya
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
hzsnhzsn @hazsen

Şikayet Et

arkadaşlar hiç mi mutfak bilginiz yok. 3 kişiden 1i tereyağ yerine margarin olur mu yazmiş. tabiki olur. margarin tereyağına alternatif olarak üretilmiş bir yağ. tereyağından farkı dünyanin en sağlıksız yiyeceklerinin başını çekiyor olması. tercih sizin. ben ayda yılda bir yaptıgım için ve köy tereyağı kullandığımdan tatlılara harcamak istemediğimden margarinle yaptım.
- Yanıtla
- 8
- 6 ay önce
Betül Özkar Keskin @Betul_OzkarKeskin

Şikayet Et

Kadayıf çiğ mi
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Ayşe Sevil @Ayse_Sevil3

Şikayet Et

kadayif buzluğa atmıştım onu çıkarıp yapsam şekil bu şekilde olur mi yoksa dagilir mi acaba
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
Tuba @tubamd

Şikayet Et

Ben fincandan çıkaramadım farjlı fincanda denedim kadayıflamı alakalı, elimle yapmak zorunda kaldım
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- Didar @didarkirpinar
  
  Şikayet Et
  
  Bende de aynısı oldu. Altına poşet koyarak yaptım. 😂
  Yanıtla
  
  2
  
  6 ay önce
  - Tuba @tubamd
    
    Şikayet Et
    
    Yaptıktan sonra aklıma geldi, bir dahakine artık, ama tek ben değilmişim en azından yapamayan 😂
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 ay önce
  - Didar @didarkirpinar
    
    Şikayet Et
    
    Dün annemlerde yaptım tekrar. Fincandanmış. Annemlerde de birinden çıkmadı. Başkasını denedik ondan çıktı.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 ay önce
  - Tuba @tubamd
    
    Şikayet Et
    
    Ben 2 farklı fincanda denedim ama olmadı riske gerek yok poşet daha mantıklı 😀
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 ay önce
  - Didar @didarkirpinar
    
    Şikayet Et
    
    👍👍
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 ay önce
merveasla_6024 @merveasla_6024

Şikayet Et

Harika olmuş eline sağlık
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Ufkum Yürük @Ufkum_Yuruk2

Şikayet Et

kadayıfları fincana yerleştirmeden önce sıvı yağla harmanlansa nasıl olur
- Yanıtla
- 2
- 6 ay önce
Gözde @Gozde_Yeni

Şikayet Et

Merhaba çevremdeki marketlerde satılan kadayıflar hep ufak ufak kadayıflar. Görseldeki daha uzun bi kadayıf çeşidi acaba ismi ne olarak geçiyor
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- cigdem akkaya @cigdemberat
  
  Şikayet Et
  
  Pazarda yada aktarlarda yaş kadayıf diye alabilirsin marketlerde yaş kadayıf bulunmuyor
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
- Neslihan Ergün @Neslihan_Ergun
  
  Şikayet Et
  
  Yaş kadayıf diye geçiyor
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
- Nuran Şahin @nuranrabia
  
  Şikayet Et
  
  merhaba yufkacilarda satılıyor ordan alabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
- Sibel @goog_d1b2a3a53ce7
  
  Şikayet Et
  
  Biri kırık kadayıf uzun olan ise kesilmemiş kadayıf. kadayıf ve tatlı yapıp satan yerlerden alabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Ayten Kaplan @aytenkaplan5600

Şikayet Et

tereyağı yerine margarin olurmu hemen cevap verirmisiniz.
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Reyhan poyraz @reyhanpoyrazz
  
  Şikayet Et
  
  Margarin yerne sıvıyağ ile bence kayınvalidem hep sıvıyağ ile yapardı👍🏽
  Yanıtla
  
  2
  
  9 ay önce
Reyhan poyraz @reyhanpoyrazz

Şikayet Et

Ben kadayıfı bol şerbetli sevdiğim için
Şerbet miktarını iki misli yapılırsa daha iyi olacağını düşünüyorum🥰
Deneyince nasıl olduğunu paylaşırım🥰
- Yanıtla
- 4
- 9 ay önce
- Reyhan poyraz @reyhanpoyrazz
  
  Şikayet Et
  
  Kadayıf şerbeti sever👍🏽
  Yanıtla
  
  1
  
  9 ay önce
- kevserr ^_^ @kevserrn
  
  Şikayet Et
  
  Yaptınız mı nasıl oldu ben de ona göre yapayım
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Burcu Kar İpek @burcu-kar-5690

Şikayet Et

Elimde kavrulmuş kadayıf var onunla yapabilir miyim acil cevap verebilecek biri var mı
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Fincanda şekil vermek ve sıkıştırmak zor olacaktır
  Yanıtla
  
  5
  
  10 ay önce
  - Burcu Kar İpek @burcu-kar-5690
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim cevabınız için başka bir tatlı ile değerlendirdim ❤️🥰 en azından bir dahaki sefere aklımda olur tazesini alırım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    10 ay önce
Manolya @hajkdkdkdk

Şikayet Et

nefis oldu. teşekkürler 👍🏻
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
nilay kubilay @nilaykubilay

Şikayet Et

buzluktan çıkarılan kadayıfla nasıl yapabilirim
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Burcu Kar İpek @burcu-kar-5690

Şikayet Et

Denemek için az ölçü yaptım yarın büyük borcama yapacağım ama kilo alırsam mesuliyet Elif Ataların 😀😀
- Yanıtla
- 8
- 1 sene önce
Güney Döndü @Guney_Dondu

Şikayet Et

Muhteşem oldu 👍👍 teşekkürler.. tarif süper 🙋🏽‍♀️👍👍🙋🏽‍♀️
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce