Cevizli Elma Dolması

Cevizli Elma Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet kırmızı elma
• 2 yemek kaşığı kuş üzümü
• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz
• 2 yemek kaşığı esmer toz şeker
• 1 miktar tuz
• Koroplast Pişirme Kağıdı

Cevizli Elma Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1.  Elmaların kafa kısımlarını düz olacak şekilde kesin.
2. Kenarlarından bir cm kalacak şekilde içlerini oyun.
3. Elmaların içlerini küp doğrayın.
4. Bir tavada 2 kaşık tereyağını eritip elma içlerini tavaya alın.
5. Kuş üzümü, tuz, vanilya ve şekeri koyup 5 dakika pişirin.
6. Hazırlanan harcı elmaların içlerine doldurun.
7. Cevizleri fermuarlı poşete koyup havasını çıkarın ve kapatın.
8. Merdane ile döverek iri parçalar haline getirin.
9. Un, tereyağı, esmer şeker, tarçın, ceviz ve tuzu fermuarlı poşete koyun; ağzını kapatıp mıncıklayarak karıştırın.
10. Kırıntı şeklindeki hamuru elmaların üzerine pay edin.
11. Fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirin.
12. Elmaları tepsiye dizip 175 derecede 30 dakika pişirin.
13. Öneri: Elmaların kararmaması için kabukları ile kullanın.
14. Çıkardığımız içleri ve oyulan elmaları limonlu suya koyup bekletiniz.