Cevizli Elmalı Kurabiye

Cevizli Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 250 gr margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un

İç harcı:

• 3 rendelenmiş elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
• Etrafı için 150 gr ceviz

Cevizli Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeler bir kabin içinde yumuşak hale gelene kadar yoğurulur ve 2 parçaya bölünür. Tezgaha resimdeki gördünüz gibi ceviz serpilir ve hamur merdane ile yavaşça yuvarlak şekile getirilir.Sonra üçgen kesilir ilk basa iç harcımız eklenir ve dıştan içe doğru rulo şekline getirilir. Ve 180 C 20-30 dk pişirilir. İç harcı elmalar rendelenir ve tavaya alınır, üstüne şeker tarçın eklenir ve suyunu çekene kadar pişirilir ve ceviz eklenir. İç harcı az soğuduğu zaman hamura eklenir. Afiyet Olsun.