Cevizli Fincan Kadayıf

Cevizli Fincan Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 g kadayıf
• Kırık ceviz
• 150 g tereyağı

Şerbeti için;

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 4 damla limon suyu

Cevizli Fincan Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. Kadayıftan bir tutam alınarak orta boy bir fincana üzerinden bastırarak yerleştirilir.
2. Üzerine 2 tatlı kaşığı kadar ceviz koyulur ve tekrar kadayıf yerleştirilerek iyice bastırılır.
3. Fincan fırın kabına ters çevrilerek kadayıf topları tepsiye dizilir.
4. 300 g kadayıftan 8 adet kadayıf topu hazırlanabilir.
5. 150 g tereyağı eritilerek kadayıfların üzerine gezdirilir.
6. 180 C derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
7. Tatlı piştikten sonra soğumaya bırakılır.
8. Şerbeti için 1, 5 su bardağı şeker ve 2 su bardağı su tencereye alınarak 10 dk kaynatılır.
9. 4-5 damla limon suyu eklenerek 1-2 dk daha kaynatılır, ocaktan alınır.
10. 5 dk ilk sıcaklığının çıkması beklenen şerbet, soğumuş kadayıfların üzerine gezdirilir.
11. Şerbeti çekip soğuduktan sonra dilerseniz sade, dilerseniz üzerinde dondurma ile servis edilir.
    Afiyet olsun. 👍👍