Cevizli Fincan Kadayıf Tatlısı

Cevizli Fincan Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500g kadayıf
• 1 su bardağı kırık ceviz
• 200g tereyağ

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 3-4 damla limon

Cevizli Fincan Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce eritilmiş tereyağ kadayıfın üzerine dökülür iyice yedirilir.
2. Kadayıftan bir tutam alınarak fincana üzerinden bastırarak yerleştirilir.
3. Üzerine 1-2 tatlı kaşığı kadar ceviz koyulur ve tekrar kadayıf yerleştirilerek iyice bastırılır.
4. Fincan fırın kabına ters çevrilerek tepsiye dizilir.
5. Tereyağı eritilerek kadayıfların üzerine gezdirilir. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
6. Tatlı piştikten sonra soğumaya bırakılır.
7. Şerbeti için 3 su bardağı şeker ve 4 su bardağı su tencereye alınarak 10 dk kaynatılır.
8. 3-4 damla limon suyu eklenerek 1-2 dk daha kaynatılır, ocaktan alınır.
9. 5 dk ilk sıcaklığının çıkması beklenen şerbet, soğumuş kadayıfların üzerine gezdirilir.
10. Şerbeti çekip soğuduktan sonra dilerseniz sade, dilerseniz üzerinde kaymak veya  dondurma ile servis edilir.