Cevizli Gül Tatlısı

Cevizli Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı irmik
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı yoğurt
• 1 paket margarin (250g)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• yaklaşık 3 su bardağı un

Şerbeti

• 3 su bardağı su
• 2. 5 su bardağı şeker
• 1 limonsuyu içine ceviz

Cevizli Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İrmik, yoğurt, yağ, margarin, vanilya, kabartma tozu ve un güzelce yoğurulur sonra oklava ile hamurdan parçalar koparıp açılır açtığım parçalardan çaydanlık kapağı ile daireler çıkarılır ve ortalarına 1 çorba kaşığı ceviz konulur. Sonra kesilen dairelere 4 çizik yapılır ve çizikler ortaya ceviz doğru kapatılıp gül şekli verilir 180 derece fırında pişirilir. Bu arada ben önce serbeti kaynatıyorum güller fırından çıkar çıkmaz sıcacık güllere ılınmış şerbeti döküyorum gerçekten muhteşem bir lezzet hadi herkese kolay gelsin