Cevizli Gül Tatlısı (Mandalina Aromalı)

Cevizli Gül Tatlısı (Mandalina Aromalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gr sana yağ
• 100 gr tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 3,5-4 su bardağı un

İçi İçin ;

• Ceviz

Şerbeti İçin ;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Birkaç damla limon
• 2 mandalina (suyu sıkılacak)

Cevizli Gül Tatlısı (Mandalina Aromalı) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbetimizi kaynatıp mandalina suyu ve limon suyunu ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak.

1. Katı olan tereyağı ve sana yağımızı eritiyoruz.
2. Un hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştırın daha sonra yavaş yavaş unumuzu ekliyoruz bir taraftan da yoğuruyoruz hamurumuzu. 😊 (yaklaşık 3, 5 -4 su bardağı oluyor unumuz )
3. Kulak memesi kıvamında olunca hamurumuz ikiye bölüyoruz bir parçasını alıp merdane yardımıyla açıyoruz.Çay bardağı ile halka halka kesiyoruz.
4. 3 halkayı birbirinin uç kısımlarına gelecek şekilde ard arda koyup en baştaki hamura ceviz katıp yuvarlayarak 3. halkada bitiriyoruz.
5. Ortadan bıçak ile kesince 2 adet gül elde etmiş oluyoruz ,  bu şekilde hamurunuz bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
6. Hepsini tepsiye dizip 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. 🥰 Kontrollü olarak pişirin 😊

Not : Katı yağlar oda sıcaklığında da yoğrulabilir. 🤗
Not : Fırından çıktıktan sonra şerbetini dökün ve ağzını ilk sıcaklığı geçince bir streçle kapatıp bir gece bekletin dolapta çok iyi şerbetini çekiyor 🥰

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🥰