Cevizli İrmik Helvası
Cevizli İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı irmik
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su su
- 1 su bardağı süt
- 125 gr teremyağ
- Ceviz, çam fıstığı
Cevizli İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Tenceremizi ocağa kadar koyup teremyağımızı eritiyoruz.
- İrmiği ve cevizleri yağımıza ilave ediyoruz ve önce harlı sonra kısık ateşte irmiğimizin rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Yarım bardak şekerimizi ilave edip karamelize bir renk olana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
- İrmiğimizi kavururken başka bir tencerede süt, su ve 1. 5 bardak şekeri kaynatıyoruz.
- Kavrulan irmiğimize yavaş yavaş hazırladığımız şerbeti ekliyoruz ve kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Suyunu çeken irmiğimizi ateşten alıp tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık 15 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
- Arzuya göre ister soğuk ister sıcak servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
