Cevizli İrmik Helvası

Cevizli İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 100 gr margarin veya tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Cevizli İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 🙋🎷

1. İlk önce tencereye süt, su ve şeker konulur. kaynayıncaya kadar karıştırılır.
2. Ardından bir tavaya sıvı yağ ve margarinimiz konulur eritilir.
3. Ardından irmik eklenir sürekli karıştırılmak suretiyle irmik altın sarısı renk alana kadar kavrulur.
4. Ardından kaynattığımız süt, su, şeker irmiğe ilave edilir.
5. Yavaş yavaş dökmekte fayda var çünkü etrafa çok sıçrıyor.
6. Ardından irmik biraz koyulana kadar karıştırılır.
7. Biraz sulu bırakmakta fayda var ki yumuşacık olsun.
8. Daha sonra ocağın altı kapatılır üzeri kapatılıp 10-15 dakika dinlenmeye bırakılır.
   Afiyet olsun 😜🍴
   Not : Üzerine isteğe göre Hindistan ceviziyle süsleme yaptım.
   Ayrıca içine istediğinize göre fındık, fıstık ceviz vs koyabilirsiniz ben cevizli yaptım. 👌