Cevizli İrmik Helvası

Cevizli İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 250 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Ceviz

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• (Şerbet kaynatılmayacak)

Üzeri için;

• Ceviz

Cevizli İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini ,sıvı yağıyla birlikte tencere de eritelim.
2. Üzerine un ve irmiği ekleyelim.
3. Cevizi de ilave edip sürekli kavurarak yanmasını önleyelim.
4. İstediğimiz renk kıvamına gelene kadar kavuralım şeker ve suyu bir kaba alıp şekerin çözünmesini bekleyelim.
5. Çözünen şekeri pişen helvamızın altını kısarak azar azar ekleyelim.
6. 5 dakika şerbeti çekmesini bekleyelim helvamız hazır 10 dakika dinlendikten sonra servise hazır afiyet olsun. 😘