Cevizli İrmik Helvası
Cevizli İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- ️2 su bardağı irmik
- ️2 su bardağı süt
- ️2 su bardağı su
- ️2 su bardağı şeker
- ️4 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- ️Yarım çay bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı
- İlk önce tencereyi ocağa alıp tereyağ ve sıvı yağı ekleyip eritiyoruz .
- Üzerine irmiğini ve cevizini ekleyip kısık ateşte kavuruyoruz.
- Diğer yanda şeker ,süt ve suyu tencereye alıp kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Rengi dönen kavrulan irmiğin üzerine süt şerbetini yavaş yavaş ekliyoruz bu aşamada dikkatli olmamız lazım şerbeti döktükçe sıçrama oluyor.
- Kısık ateşte şerbeti tam çekene kadar demlenmeye bırakıyoruz.
- Şerbeti çekince ocağı kapatıp helvayı güzelce karıştırıyoruz.
- Küçük bir kase veya kalıpla şekil veriyoruz. Herkese afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
