Cevizli İzci Tatlısı

Cevizli İzci Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için

• 4 su bardağı şeker
• 4 ,5 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Hamuru için

• 250 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 su bardağı iri kıyım ceviz (Siz isterseniz toz halinde kullanabilirsiniz)
• 3 ,5 su bardağı un

Cevizli İzci Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet malzemelerini karıştırın ve kaynatıp ılımaya bırakın.
2. Hamurunu hazırlayın.
3. Un, kabartma tozu ve ceviz hariç bütün malzemeleri karıştırın.
4. Son olarak kalan malzemelerini ekleyin ve yoğurun.
5. Ele yapışmayan hamur elde edin.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve rendenin yüzeyinde düzeltip yuvarlayın.
7. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
8. Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında pişirin.
9. İlk sıcaklığı çıkınca şerbetini üzerine gezdirin.
10. Şerbetini iyice çekmesi için tatlıları arada çevirin. Tatlı şerbetini çekip dinlendikden sonra servis edin.