Cevizli Kadayıf
Cevizli Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr yaş kadayıf
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 150 gr eritilmiş tereyağı
Şerbet için:
- 2, 5 su bardağı su
- 2, 5 su bardağı toz şeker
- 3-4 damla limon suyu
Cevizli Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbet için şekeri ve suyu tencereye alalım ve eriyene kadar karıştıralım.
- Yaklaşık 20-25 dk kadar kaynadıktan sonra içine limon suyunu ilave edip 5 dk daha kaynatıp soğumaya bırakalım(koyu kıvamlı bir şerbet olacak).
- Yaş kadayıfın yarısını fırın kabına bastıra bastıra yerleştirelim.
- Üzerine cevizi serpip kalan kadayıfı da bastıra bastıra sıkıştıralım.
- Üzerine eritilmiş tereyağını her yerine döküp sert bir cisimle incecik olana kadar bastıralım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
- Pişen tatlının ilk sıcaklığı(3 dk sonra)çıkınca soğutulmuş şerbeti gezdirelim.
- Şerbeti çekince dilimleyip servis yapalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
