Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi
Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr taze kadayıf
- 1 paket margarin veya tereyağı
- 250 gr ceviz içi
- 5 su bardağı toz şeker
- 4-4,5 su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu
Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbetimizi kaynatıyoruz. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra limonumuzdan birkaç damla damlatıp 10 dakika daha kaynadıktan sonra şerbetimizi ocaktan alıp bir kenarda soğutalım.
- Bir paket margarinimizi bir kapta eritelim.
- Kadayıfımızı elimiz ile didikleyip ufaltalım.
- Bir derin kabın içinde erittiğimiz yağımızı kadayıfların üzerine döküp elimiz ile karıştıralım.
- Orta boy tepsimizin altını margarin ile yağlayıp didiklediğimiz kadayıfımızın yarısını tepsimize yayalım ve elimiz ile bastıralım.
- Üzerine kırdığım cevizlerimizi yayalım.
- Kalan kadayıflarını cevizlerin üzerine yayıp yine elimiz ile bastıralım.
- Hazır olan kadayıfımızı 180 derece fırında kızarana dek pişirelim.
- Fırından çıkardığımız tatlımızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine soğuk şerbeti dökelim.
- Şerbeti çeken tatlımızı daha sonra keselim, dilimleyelim.
- İkram etmeden üzerini fıstık veya ceviz, dondurma ile süsleyebiliriz. AFİYET ŞEKER BAL OLSUN, ama kilo olmasın Dostlar.
Cevizli Kadayıf Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Kullandığınız kadayıfların taze olması tatlının çıtır çıtır olmasını sağlar.
- Tepsiye serilen kadayıfların iyice ezilmesi için her tarafına eşit baskı yapacak şekilde üzerine bir ağırlık koyup yarım saat bekletebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
