Cevizli Lokum

Cevizli Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 9 yemek kaşığı irmik
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Bulamak için:

• Hindistan cevizi

Üzeri için:

• Ceviz

Cevizli Lokum Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, irmik ve şeker tencereye dökülür. Devamlı çırpıcı ile koyulaşana dek çırpılır.
2. Koyulaşınca vanilya ve margarin eklenir, birkaç dakika daha karıştırılır.
3. Ocağın altı kapatılıp soğuması beklenir.
4. Daha sonra krem şanti tozu eklenip tekrar çırpıcı ile çırpılır.
5. Bir tabağa hindistan cevizi dökülür. İrmikli karışımdan elimize alıp top halinde yuvarlanır.
6. İrmikli toplar hindistan cevizine bulanır, servis tabağına alını
7. Üzerine de ceviz konulur.
8. Buzdolabında birkaç saat dinlendirilen lokumlar servis edilir. Afiyet olsun. :)