Cevizli Macun Kıvamında İrmik Helvası
Cevizli Macun Kıvamında İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı irmik
- 4su bardağı (süt sıcak olmayacak)
- 125 gram tereyağ
- 1çay bardağı sıvı yağ
- 2.5 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı kadar ufak parçalı ceviz yada cam fıstığı.
Üzeri için
- Toz tarçın ve fındık ceviz antep fıstığı ekleyebilirsiniz
Cevizli Macun Kıvamında İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Ben teflon tavada yaptım. Tavama tereyağını alıp erittim üzerine sıvı yağını ekledim arkasından hemen irmiğimi ve cevizimi ekledim ve ocağın altını kısık ayara alıp devamlı rengi dönene ve kokusu çıkana kadar kavurmaya başladım.
- Rengi altın sarışına dönünce.Sütünü dökmeye başladım. Ve karıştırdım.
- Sütü çekmeye başlayınca hafif nemli haldeyken şekerini ilave ettim.
- Şeker kıtır kıtır kalmayacak şekilde eriyene kadar güzelce kısık beklettim.
- Çok kuru olmasın ve macun kıvamında olmasını istediğim için ocağın altını kapattım ( tavanın sıcağı zaten irmiğe yetiyor fazla kalırsa kuru olur)
- Bir iki dakika sonra servis için tabaklara alıp üzerine tarçın ilave ettim.
Afiyet olsun🌹🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
