Cevizli Nutellalı Yumuşacık Tatlı Poğaça

Cevizli Nutellalı Yumuşacık Tatlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak ılık süt
• 1 bardak ılık su
• 2 yumurta beyazı(sarısı üzeri için)
• 3 çorba kaşığı şeker
• 3 çay kaşığı kuru maya
• Yarım tatlı kaşığından az tuz
• 1 bardak sıvı yağ
• Ala bildiği kadar un

İçi için:

• Nutella ve ya şekerle ceviz karşımı

Üzeri için:

• Yumurta sarısı, çörek otu

Cevizli Nutellalı Yumuşacık Tatlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Üzerine yavaş yavaş alabildiği kadar un ekleyip ele yapışmayacak hamur elde edip 10 dakika iyice yoğuruyoruz. Sonra üstüne iyice kapatıp 1 saat bekletiyoruz mayalansın diye. Hamurumuz mayalanana kadar bir su bardağı cevizi ,ceviz makinesinden geçiriyoruz. Sonra 1 bardak şekerle karıştırıyoruz. Hamurumuz 1 saat dinlendikten sonra elimizle hamurdan kopartıp yuvarlıyoruz. Yuvarladığımız hamuru elimizle biraz açıp içine 1 çay kaşığı cevizi ve ya 1 çay kaşığı nutellayı koyup kapatıyoruz. İçine kuru üzüm de koya bilirsiniz. Sonda üzerine yumurta sarısını çekip çörek otunu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri altı iyice kızarana kadar pişiyoruz. Çok lezzetli oluyor. Herkesin damak tadına uygun bir lezzet. Yaptığımı herkes beğendi ve çabucak bitti. Afiyet olsun.