Cevizli Örgü Tatlısı

Cevizli Örgü Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• Yaklaşık 5 su bardağı un

İçi için;

• 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Cevizli Örgü Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlamak için şeker su ve limon dilimini ocağa alıp 10 dakika kaynatın ve ılımaya bırakın .
2. Bir kaba yağı ve sütü alın kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak yağlı bir hamur elde edin .
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp yuvarlak şekilde açın kenarlarından verev çizgiler kesikler atıp ortasına ceviz ekleyip örgü şeklinde kapatın.
4. Yağlanmış tepsiye yan yana dizin .
5. 200 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin .
6. Altı ve üstü kızarınca fırından alın ilk sıcaklığını gider gitmez ılık olan şerbeti ilave edin .
7. Birkaç saat şerbeti çekmesi için dinlendirip daha sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun.