Cevizli Pratik Fincan Kadayıfı
Cevizli Pratik Fincan Kadayıfı Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr çiğ kadayıf
- 150 gr tereyağı
- 200 gr ezilmiş ceviz
- 100 gr öğütülmüş antepfıstığı
Şerbeti için
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- Yarım çubuk tarçın
Cevizli Pratik Fincan Kadayıfı Tarifi'nin Yapılışı
- Şerbeti için tencereye su, şeker, tarçın ilave edilip ocağa konur. Kaynamaya başlayınca 15 dakika karıştırarak kaynatmaya devam edilir. Süre sonunda 7-8 damla limon suyu sıkılıp 2 dakika daha kaynatılıp kenara alınır, iyice soğutulur.
- Kadayıflar bir kasede eritilen tereyağı ile harmanlanır. Fincanın yarısına yağlı kadayıf konur bastırılır, üzerine ceviz serpilir, tekrar kadayıf serilip sıkıştırılır. Fincan tepsiye hafif ters vurulup kadayıf topu çıkarılır.
- Tepsi dolunca 180 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika kontrollü olarak kızarana kadar pişirilir.
- Kızaran kadayıfın her yerine kepçe ile soğutulmuş şerbet dökülür. 1 – 2 saat üstü açık bekletilir. Afiyet olsun.
Not:Kabuk tarçını şerbet kaynamaya başlayınca, 10 dakika sonra çıkarabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
