Cevizli Rulo Çörek (nussschnecke)

Malzemeler

• 500 gram un
• 250 gram süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta
• 1 paket yaş maya
• 70 gram pudra şekeri
• 1 vanilya
• 70 gram margarin

İç malzeme;

• 200 gram fındık ya da ceviz ezmesi
• 100 gram şeker
• 80 gram eritilmiş margarin
• Tarçın

Cevizli Rulo Çörek (nussschnecke) Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için bütün malzemeleri karıştırıp yoğurun. 20 dk dinlendirip iki parçaya ayırarak uzun dikdörtgen şeklinde açabildiğiniz kadar ince açıp erimiş margarinle hamurun üzerini yağlayın. Ceviz ya da fındık ezmesini üzerine eşit miktarda dökün. Şeker ve tarçını da üzerine eşit miktarda serpip rulo şeklinde malzemeler içte kalacak şekilde sarın. Parmak kalınlığında dilimlere kesip yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. 200 derece fırında pişirip soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri dökerek servis edin. Afiyet olsun.