Cevizli Rulo Poğaça

Cevizli Rulo Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Arasına sürmek için;

• 2 kaşık teremyağ
• Ceviz
• Susam

Cevizli Rulo Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeyi, yumurtanın teki hariç, hepsini koyup hamuru yoğurun.
2. Hamuru mayalandırın.
3. Mayası gelen hamuru ikiye ayırın ve hamuru merdaneyle açın.
4. Arasına teremyağını sürün ve çekilmiş cevizi de koyup, bıçakla uzunlamasına kesin.
5. Kestiğimiz parçaları rulo şeklinde sarıp, elinizle bastırıp şekil verin.
6. Poğaçalarımızı ayırdığımız yumurtaya bulayıp, kenarlarını da susama bulayıp fırın tepsisine dizin.
7. 180 derece fırında pişirin.

Afiyet olsun.