Cevizli Şam Tatlısı

Cevizli Şam Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ceviz kırığı
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Yarım kase badem

Şerbeti İçin

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon

Cevizli Şam Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi hazırlayalım.
2. Şekeri ve suyu tencereye alalım kaynatalım. Kaynayınca limon dilimimizi ekleyelim 5 dakika daha kaynatalım. Ocağı kapatalım.
3. Tatlımız için öncelikle yoğurt ve şekeri iyice çırpalım. Sıvı yağımızı ekleyelim çırpmaya devam edelim.
4. İrmik un karbonat vanilya ve ceviz içini ekleyerek iyice karıştıralım. Katı bir hamur olacak.
5. Karışımımızı yağladığımız tepsimize dökelim. Spatula yardımıyla iyice yayalım. Üzerime badem dizelim.
6. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkardığımızda 5 dakika bekleyelim ve dilimleyelim.
7. Sonra şerbeti dökelim. En az 6 saat dinlendirelim sonra servis yapalım.
8. İçinde çok az un olduğu için bekletmeden servis yaparsak dağılabilir.

Herkese afiyet şeker bal olsun.