Cevizli Şekerpare

Cevizli Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un ( kontrollü koyalım )

Üzeri İçin ;

• Hindistan cevizi

Şerbeti İçin ;

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 2 damla limon

Cevizli Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım.
2. Hamur için malzemeleri tek tek ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verip yumurta sarısı sürüp çatal ile çizikler atalım.
4. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
5. Fırından çıkan sıcak tatlımıza soğuk şerbeti verip hindistan cevizi ile servise sunalım. Afiyet olsun :)

   Not : Ben hamurun bir kısmını içli olarak yaptım ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açtıktan sonra cevizi içine koyup kapatın ve yuvarlayın. Tekrar afiyet olsun :)