Cevizli Şekerpare

Cevizli Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı (Yumuşamış)
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 çay bardağı irmik
• Aldığı kadar un

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağı su
• Çeyrek limon(kaynadıktan 8 dk. sonra)
• 1 paket vanilya(ocaktan alınca içine dökülecek)

Üzerini koymak için

• Ceviz

Cevizli Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlayalım.
2. Daha sonra tereyağını ve pudra şekerini iyice karıştıralım.
3. Yumurtaları kırıp yine karıştıralım.
4. Kabartma tozu, irmik ve unu da koyup yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp, yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
6. Üzerine ceviz koyalım. 180°fırında beyaz renkte pişirelim.
7. Fırından çıkan sıcak şekerparelere şerbetin bir kısmını hepsinin üzerine gelecek şekilde dökelim.
8. Hepsini değil. Kalan kısmı kaşık kaşık hepsinin üzerine tek tek dökelim. Soğuduktan sonra ikram edebiliriz. Afiyet olsun.