Cevizli Şekerpare

Cevizli Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 125 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3 su bardağı un (Ölçülü bir şekilde ekleyin)

Şerbeti için:

• 3.5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Üzeri için:

• Yarım şekilde ayıklanmış ceviz içi

Cevizli Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuz için bütün malzemelerimizi yoğurma kabımıza alıyoruz ele yapışmayan güzel bir hamur yoğuruyoruz.
2. Dinlenmeye bırakıyoruz.
3. Şerbeti için su ve şekeri yaklaşık 20 dakika kaynatarak soğumaya bırakıyoruz.
4. Dinlenen hamurumuzu ceviz büyüklüğün de parçalar alıp yuvarlayarak tepsimize diziyoruz.
5. Yarım şekilde ayıkladığımız cevizleri tatlılarımıza batırıyoruz.
6. Önceden ısıttığımız 180 derece fırınımız da pişiriyoruz. (yavaş ve iyice pişsin tatlılar ) fırından çıkardığımız sıcak tatlılarımıza ılık olacak şekildeki şerbetimizi döküyoruz.
7. Soğuyan ve şerbetini çeken tatlılarımızı servis tabağına alıp servis ediyoruz. Herkese afiyet olsun.