Şerbetimiz soğuk olucağı için önce şerbetini yapalım.
Daha sonra un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım. Üzerine unumuzu ilave edip yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamurdan bir avuç alıp içerisine ceviz ve tarçın ilave edip cevizden biraz küçük toplar yapalım.
Diğer tarafta ki hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayalım. Ve ortasına tarçınlı ceviz dolgulu toplarımızı ilave edelim ve elimizle kapatıp yuvarlayalım.
Her tarafını irmiğe bulayıp 180 derecelik fırında pişirelim.
Tatlımız sıcak şerbetimiz soğuk olucak şekilde tatlımızı şerbetlendirelim. 30 dakika dinlendirten sonra servis edebilirsiniz.