Cevizli Tereyağlı Karnıyarık Poğaça

Cevizli Tereyağlı Karnıyarık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 4 kaşık şeker
• 1 kaşık tuz
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Maydanozlu peynir
• Tereyağı

Üzeri için;

• Ceviz kırıntısı

Cevizli Tereyağlı Karnıyarık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hamur kulak memesi kıvamında olmalı, hamuru yoğurduktan sonra yarım saat mayalanmaya bırakılmalı. Sonra hamuru yuvarlak bir şekilde açıp karşılıkli kenarlardan yarım ay şeklinde kesip içine tereyağı sürüp iç malzemesini koyup karşılıklı kapatıyoruz. Sonra yumurta sarısını sürüp üzerine ceviz kırıntılarını döküp 180 ile 200 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir. Resimdeki fırın tepsisinden 2 tepsi çıkıyor.