Cevizli Un Helvası

Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 125 gr margarin
• 2/3 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 5-6 tane ceviz

Üzeri İçin:

• Hindistan cevizi
• 2 adet ceviz

Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Önce margarin ve unu kısık ateşte karıştırıyoruz. Öncesinde katılaşıyor biraz daha karıştırın. Sıvılaşmaya başlayacak (bu işlemleri yaparken sürekli karıştırmanız gerekir) daha sonra un ve yağ hafif kızarınca ufalanmış olan cevizleri de içine koyuyoruz. Biraz daha karıştırdıktan sonra önceden hazırladığımız süt ve şekeri üzerine döküyoruz. Un ve yağ karışımı içine çektiğinde ocağın altını kapatıyoruz. Servis yapmak için tabağa döküyoruz. Üzerine hindistan cevizi ve cevizle süsleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun.