Cevizli Un Helvası

Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• Kırılmış ceviz
• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su

Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bir tencereye su ve şekeri ekledim iki üç taşım kaynayınca şeker iyice eriyince altını kapattım dilerseniz kaynatmadan sıcak suya şekeri ekleyip karıştırabilirsiniz.
2. Daha sonra başka bir tencereye sıvı yağ ve margarini ekledim eriyince unu ekleyip, unun rengi değişmeye dönünceye kadar tahta kaşıkla karıştırın.
3. Daha sonra cevizleri ekleyip bu şekilde de bir süre karıştıralım.
4. Sonra şerbeti yavaş yavaş ekleyip topaklanmasına fırsat vermeden devamlı karıştırmaya devam edelim.
5. Ben hazır olduktan sonra bir borcama döktüm, ve tahta kaşıkla şekil verdim isterseniz yemek kaşığıyla da şekil verebilirsiniz.