Cevizli Zeytinli Ekmek

Cevizli Zeytinli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 30-40 zeytin
• 1 avuç kırık ceviz
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığından az karabiber
• 1 çay kaşığı fesleğen kurusu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı biberiye
• 1 çay kaşığı kişniş tozu
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• Aldığı kadar un
• 2 kaşık zeytinyağı
• 1 su bardağı ılık su

Cevizli Zeytinli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta ılık su ve mayayı aktifleştiriyoruz ve içine un hariç tüm malzemeleri birleştiriyoruz.
2. Tuz ve tozlar eriyinceye kadar karıştırıyoruz tüm malzemeler karışınca un ekliyoruz.
3. Hamur toparlanınca yarım saat hamuru mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Mayalanan hamuru pişirme kabına alıyoruz ve üzerine zeytinyağı sürüyoruz.
5. Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede pişiriyoruz. Ekmeği tamamiyle soğuduktan sonra kesebilirsiniz.