Cezerye Tatlısı

Cezerye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Havuçlu karışım için;

• 1 kilo havuç
• 1 su bardağı toz şeker (240 ml)
• 1 çay bardağı badem unu
• 1 çay bardağı fındık
• 6 tane petibör bisküvi

Kremşanti için;

• 2 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Cezerye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçlu karışımının hazırlanışı için; havuçları soyup, rendeleyin ve bir tencereye alın. Toz şekeri ilave edip, orta ateşte suyunu çekinceye kadar yaklaşık 5-10 dakika pişirin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Bisküvileri eliniz ile kırarak ufalayın fındıklarıda kırın badem tozuyla birlikte soğuyan havuca ekleyin karıştırın ve kalıba alın, kaşığın tersi ile bastırarak yayın.
3. Krem şantinin hazırlanışı ve servis için; kremşantiyi soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın ve havuçların üzerine yayın.
4. Üzerine hindistan cevizi serpin ve buzdolabında 3-4 saat bekletin. 📝
5. Ben süslemek için tekrar şanti yapıp, içerisine bisküvi ekleyip, süsledim. 💖affiyet olsun💖.