Churros Tatlısı

Churros Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 çay bardağı un
• 2, 5 çay bardağı su
• 60 gr tereyağ
• 1 çimdik tuz
• 4 adet yumurta

Üzeri için;

• Toz şeker ve tarçın
• Çikolata

Kızartmak için;

• Ayçiçek yağı

Churros Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağ, su ve tuz tencereye konur ve kaynatılır.
2. Un eklenir. Tencerenin dibinden toparlanana kadar kavrulur ve kenara alıp soğumaya bırakılır.
3. Yumurtalar teker teker eklenir ve hamur toparlanır.
4. Sıkma torbasına konup soğuk yağda kızartılır.
5. Ayrı bir yerde toz şeker ve tarçın karıştırılır ve kızaran hamurlar bu harca bulanır.
6. Eritilmiş çikolata ile servis edilir.

İlave Bilgi:*Hamurun kızgın yağa atılmaması gerek. Tencereye yeteri kadar yağı koyup sıkma torbası ile hamur parçalarını içine attıktan sonra tencereyi ateşe koyabilirsiniz.