Çiçek Ekmek
Çiçek Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- Yarım çay bardağı zeytin yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un (ele yapışan yumuşak bir hamur olacak)
Üzeri için
- Su
- Susam
- Çörek otu
Çiçek Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur için tüm malzemeler bir kap içerisine alınarak yoğurulur.
- Yoğurulan hamurun ele yapışır olması gerekir.
- 1 saat mayalanması için bırakılır.
- Mayalanan hamur 7 bezeye bölünür.
- Fotoğraftaki gibi katlanarak yuvarlak şekil verilir.
- İçerisinin hamur kalmaması için ekmekte bu katlama yöntemini uygulamanız gerekir.
- Şekil verilen bezelerimiz yuvarlak kelepçeli kalıbımıza dizilir.
- Altına muhakkak yağlı kağıt koyun.
- En az 1 saat mayalandırılan ekmeğimizin üzerine. Su sürülür.
- Susam ve çörek otu da eklenerek 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir. Fırından çıkmış sıcak sıcak çiçek ekmeğinin müptelası olacaksınız 🥰 şimdiden afiyet olsun 🥰🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
