Çiçek Ekmek (Fırındakinin Tıpkısının Aynısı)

Yasemin Atalar 160.956 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Çiçek Ekmek (Fırındakinin Tıpkısının Aynısı) Tarifi İçin Malzemeler

3,5 su bardağı un
Yarım su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
2 silme tatlı kaşığı şeker
2 silme tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

Yumurta sarısı
Çörek otu
Susam

Çiçek Ekmek (Fırındakinin Tıpkısının Aynısı) Tarifi Yapılışı

Yoğurma kabımıza unu ve tuzu alarak ortasını çukurlaştıralım.
Ilık süt, ılık su, şeker ve instant mayayı ekleyelim ve hamurumuzu yoğuralım ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.. Yoğururken elinizi ara ara ıslatarak yoğurmanız sizin için daha kolay olacaktır.
Hamurumuzun üzerini bir bez ile kapatarak mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurumuzu unladığımız tezgaha alalım ve 8 eşit parçaya ayıralım.
Her bir parçayı hızlıca bezeler haline getirelim ve çiçek şeklinde yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
Üzerlerini örterek tekrar 30 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
Ekmeğimizin üzerine yumurta sarısı sürelim, susam ve çörek otu serperek 220°C de çalıştırdığımız fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
Çiçek ekmeğimiz hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Kampanyalarını kaçırmamak için Şok Marketler instagram hesabını takibe alabilirsiniz.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (74)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

se.aydmr @setenayaydemir

Şikayet Et

tarif için teşekkürler.yarim paket yaş maya ile yaptim gayet güzel oldu.ama sanki poğaça tadı var gibi…sütten mi kaynaklanıyor acaba
- Yanıtla
- 2
- 10 ay önce
Afet Çiftçi @Afet_Ciftci

Şikayet Et

Ellerinize sağlık. Bugun denedim. Harika oldu.Herkes çok beğendi. Fotoğraf atamadım.
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
Leyla Genç Çetin @Leyla_GencCetin

Şikayet Et

Tabi ben okuduğum yorumlardan sonra üzerine zeytinyağ sürdüm
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Emine @hayirli-5858

Şikayet Et

Elinize emeginize saglik cokkkk begendik 👍
- Yanıtla
- 0
- 6 gün önce
Yelda @Yelda_Akkaya

Şikayet Et

cok teşekkürler
üzerine sadece siviyag zeytinyagi karisimi sürdüm
kuru maya ile yaptim. güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Ayşe Çekil @Ayse_Cekil2

Şikayet Et

ya iyi güzel yedikte bir gün sonra taş gibi olduuu🤢
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Elif Akmeşe Yaş @Elif_AkmeseYas

Şikayet Et

merhaba fırına şu koymalimiyim
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Aylin Poyraz @aylinpyrz

Şikayet Et

Tarifiniz gerçekten çok güzel. ekmeğin içi dolu dolu oldu. çok güzel kabardı. Tarif için teşekkürler 😊🦋
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Nur Köseoğlu Düzenci @Nur_KoseogluDuzenci

Şikayet Et

Harika olduu tarif için cok teşekkürler😍
Yarım paket yas maya ile yaptım.Firinda mayalandirmadan önce yoğurt ve yumurta karışımını sürdüm ki ekmek sönmesin diye.190 derecede pisirdim.tesekkur ediyorum 💓
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Gonca&Özge @Gonca_Sarikartal

Şikayet Et

Önceden yorumlari okudugum icin üzerine yumurta sürmedim. Azicik zeytinyag ile yogurdu karistirip sürdüm üzerine. Firindan aldigimiz cicek ekmek kadar guzel oldu. Ev yapimi oldugu icin de ici dolu dolu ve doyurucu.
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
ege24 @ege24

Şikayet Et

Sanırım bir yerde hata yaptım. Tepside beklerken de çok güzel kabardı ancak pişerken yayıldı ve alt tarafının yarısı kızarmadı.
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Nazan @nazanyildirim54

Şikayet Et

Harika bir tarif.Tam ölçüler.Üstüne yoğurt ,yumurta,zeytinyağı karışımı sürdüm.Teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Evrim @Evrim_Catal

Şikayet Et

İlk defa ekmek yaptım ve sonuç… HARİKA artık mümkün oldukça ekmek almam (ama çalışıyorum) yapamadım diyenleri bilemem ama ben yaptım maya ile yapılan şeylerde çok becerim yoktur aslında, ama çok güzel oldu olumsuz yorumlara kulak asmadım, tarif için teşekkürler 🙏❤️
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Sinem @enfesiz

Şikayet Et

nedense içi hamur oldu
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Ayşe Uysal Okur @Ayse_UysalOkur

Şikayet Et

Mayalanma kaç saat olacak?
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Leyla Genç Çetin @Leyla_GencCetin

Şikayet Et

Tabi ben okuduğum yorumlardan sonra üzerine zeytinyağ sürdüm
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Leyla Genç Çetin @Leyla_GencCetin

Şikayet Et

Bire bir uyguladım, cok güzel oldu, ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Yasemin Değirmenci @YasminDE

Şikayet Et

başarılı bir tarif, 1.mayalamayi 2 Saat tuttum. 1silme tatlı k. tuz ve şeker kullandım.. üzerine ise yumurta yerine yoğur/zeytinyagi kullandım.
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Tuba Güner @tubcekic

Şikayet Et

Mükemmel oldu elinize sağlık bir anda tükendi bile 👍👏👏
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Yasemin Kaplan @Yasemin_Kaplan18

Şikayet Et

Benim kinin Tipi ayni olmadi Yanliz Yani yuvarlak yuvarlak Kalmadi
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
TC Sevim Merve Doruk @TCSevimMerve_Doruk

Şikayet Et

Ertesi güne de taze ve yumuşak kalacak bir tarif mi bı? Çünkü hiçbiri kalmıyor 😪
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- prenses ♨️ @melekygk
  
  Şikayet Et
  
  fırından çıkarınca soğuduktan sonra parça halinde buzdolabı poşetine koyup dondurucuya koyun.yemekten 3-4 saat önce çıkarırsanız yeni pişmiş gibi oluyo🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Ozge oz @ozgeoz1907

Şikayet Et

geceden yapsam sabah firina vermeden ne kasar once dolaptan cikarmaliyim?
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Hülya Kızılkaya @hlya75

Şikayet Et

Bugün yaptım tarifinizi çok güzel oldu 🥰🥰🥰
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce