Çiçek Ekmek

Çiçek Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un hamur yumuşak olucak şekilde

Üzerine sürmek için ;

• Yoğurt ,çörek otu ,susam

Çiçek Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur yapacağanız kabın içine mayayı ,suyu ,sütü, şekeri ,tuzu ,yağı ekleyelim.
2. Hepsini bir karıştıralım ,elimizle unu ilave edip yoğuralım .
3. 1 saat mayalanması için dinlendirelim.
4. Şekil vermek için elimizi sıvı yağa batıralım.
5. Yuvarlak şekil vererek tepsiye dizelim.
6. Çiçek şeklini verelim ben aralıklı dizdim.Hamur kabardıkça birleşti .
7. Üzerine yoğurdu sürüp, susam ,çörek otu serptim soğuk fırına attım.
8. 180 derece de pişirdim.