Çiçek Ekmek (Puf Puf)

Çiçek Ekmek (Puf Puf) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya( 10 g lık bir maya yaklaşık dolu dolu bir çorba kaşığı kadar yapıyor)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4, 5 su bardağı un

Çiçek Ekmek (Puf Puf) Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirahmanirahim. Herkese merhaba çok şahane bir tarifim var ve bu tarifi herkes yapmalı olağan üstü puf puf bir tarif. 🤗 hem çok kolay hemde hazırlarini aratmayacak bir tarif biz çok beğendik umarım sizde begenirsiniz ve geçelim tarifimize.

1. 👉👉 Öncelikli su ve sütü ılıktan biraz sıcak olacak şekilde bir kaba döküyoruz.
2. İçine mayayı ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz ve 10 dakika kadar bekletiyoruz.
3. Daha sonra tuzu ve ununu kontrollü bir şekilde ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
4. Yuvarlak borcam veya yuvarlak kelepçeli fırın kabına yağlı kağıt yerleştiriyoruz. Eğer elinizde yoksa kabı yağlayabilirsiniz.
5. 9 -10 parça beze yapıyoruz. Yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
6. Üzerini örtüp 45 dk mayalandırıyoruz.
7. Fırın derecesini 170° ayarlayıp önceden ısıtıyoruz.
8. Hamur kabarınca üzerine yumurta sarısını ve biraz sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz.
9. Hamurların üzerlerine sürüp fırının orta rafına koyuyoruz.
10. Yaklaşık 25 -30 dakika kadar pişiriyoruz. Üzerleri kızarıncaya kadar ( ben fırından çıkarttıktan sonra üzerine örtüyorum. O zaman daha yumuşak kalıyor) evet hepsi bu kadar 🙏 Afiyet olsun 🤗