Çiçek Poğaça
Çiçek Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 1 adet maden suyu 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker 1 adet yumurta sarısı üzerine akı içine
- 1 çay bardağı sıvı yağ alabildiği kadar un
- 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı veya margarin
İçi için
- Dilediğiniz peynir çeşidi
Üzeri için
- 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı süt
Çiçek Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağı un hariç bütün malzemeler karıştırılıp kontrollü bir şekilde un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edilir.
- Eritilmiş ılık tereyağı eklenip iyice yoğurulduktan sonra 1 saat mayalanması için streçleyip bekleyelim.
- Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Tereyağı ile açıp peynir ekledikten sonra kapatıp yuvarlayalım.
- Yağlanmış borcama dizip 15dakika tepsi mayası yapalım.
- Ardından yumurta sarısı sürüp 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.
Not: çiçeklerinden ayırıp buzdolabı poşetine koyup buzlukta saklayabilirsiniz. Daha fazla yapmak isterseniz malzemelerin miktarını arttırabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
