Çiçek Poğaça

Çiçek Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı süt
• 1 yumurta akı (sarısı üstüne sürülecek)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Dilediginiz iç harc

Çiçek Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hem şekliyle hem de kıyır kıyır lezzetiyle misafirlerinizin ve sizin çok beğeneceği bir poğaça tarifi.
Tüm malzemeleri karıştırıp azar azar un ilave edin. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olsun. Hamurdan dilediğiniz büyüklükte bezeler alıp elinizle hafifçe açın. Ortasına iç harcını koyup kapatın. Elinizle yuvarlayın. Düz zemine alıp elinizle hafifçe bastırarak düzleştirin. Kenarlarını bıçakla kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını sürüp 190 derecelik fırında kızarana dek pişirin.

Afiyet olsun