Çiçek Poğaça

Çiçek Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak ılık süt
• 1 bardağ sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

İçi için;

• Beyaz peynir

Üzerine;

• Susam

Çiçek Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Süt ılıtılır. Aynı zamanda ılık suda maya eritilir. Sıvı malzemeler yoğurma kabına konur. Şeker ve tuz eklenir. Yavaş yavaş un eklenerek yoğrulur ve mayalanmaya bırakılır. Hamur mayalandıktan sonra avuç içi gibi açılır ve peynir konularak yuvarlak yapılır. Yapılan yuvarlak içi dolu hamurlar yağlanmış kek kalıbına dizilir. Üzerine yumurta sürülüp susam veya çörek otu atılır. 180 derecedeki fırında kabarıp yüzü kızarana kadar pişirilir.
Ablam bunu bana sürekli yapar enfess bir tadı olur 😋 Muhakkak deneyin derim. Şimdiden afiyet olsun hanımlar ☺
Bereketli mutfaklarımız, hayırlı yuvalarımız, mutluluk dolu ailemiz olsun 👨‍👩‍👧🙏🏼😌
Sağlıcakla kalın 👋🏼