Çiçek Poğaça

Çiçek Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta beyazları içine (sarısı dışına)
• 1 paket maya
• 2 küp şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Göz kararı un

İçine;

• Peynir, patates ne isterseniz

Çiçek Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü ılıtıp içine mayamızı katıp, kabarmasını bekliyoruz.
2. Kabardıktan sonra diğer malzemeleri katıp kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz.
3. Yoğurduktan sonra 1 saat mayalandırıp küçük bezeler alıp içlerine iç koyup kapatalım.
4. Görseldeki gibi şekil verip, tepsiye dizip, yumurta sarısı sürüp yarım saatte tepsi mayası yapıpalım.
5. 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun