Çiçek Poğaça

Çiçek Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ yağ
• 1 fincan yoğurt
• 1 paket instant maya 11 gr
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı dolu un

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Çiçek Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabımıza maya şeker süt ve su ılık olacak şekilde alıyoruz.
2. İyice çarpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeyi de ekleyip güzelcene yoğuruyoruz.
3. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamuru 40 dk mayalıyalım masaların hamurdan avuç içimiz kadar bezeler alıp silindir şeklinde şekil verelim.
4. Yuvarlak bir tepsiyi yağlayalım ve sekil verdiğimiz hamurları dizelim.
5. Ortasında yuvarlak bir beze yapalım.
6. 20 dk tepside mayalandıralım.
7. Üzerine hamuru söndürmeyecek şekilde nazikce yumurta sarısı sürelim.
8. Çörek otu serpelim tabi sizlerin istediniz şeyi serpelim bilirsiniz orijinal zevkine kalmış 200 derecede pişirelim afiyet olsun