Çiçek Poğaça

Çiçek Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılıktan biraz sıcak süt
• Yarım paket yaşmaya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı sarısı dışına
• 5 su bardağı un gerekirse ilave edelim

İç malzeme

• Kaşar peyniri yeşil soğan doğrayıp yaptım ben
• Siz dilediğiniz içi kullanabilirsiniz

Çiçek Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Gün sofralarınızın yerini Alacak bir tarifim var. sizlere deneyin derim 😋😋

1. Sütü maya ile eritin şeker yağ, tuz, yumurta akını koyun karıştırın. Unu azar azar ekleyin yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Yarım saat mayalandıralım. Daha sonra hamurun gazını alalım merdane yardımı ile dikdörtgen şekilde açalım NOT: Hamuru olabildiğince ince açalım yarım santim kalınlığında yoksa içi hamur kalır. 😩
3. Daha sonra hamurun resimdeki gibi üç kısmını keselim iç karcını koyalım rulo olarak saralım.
4. Yağlı kağıda koyalım bu aşamada hamur bozulabilir toparlayın tepside 🥰
5. Ve üzerini örtelim birde tepsi mayası olsun yarım saat daha tepsi mayası mutlaka yapalım yoksa hamur olur içi.
6. Daha sonra yumurta sarısı susam sürün.
7. Önceden ısınan 200 derecede 30 dakika pişirelim. Fırından alınca üzerini bez ile örtün 10 dakika dinlendirin 🐝🐝🐝🐝