Çiçek Poğaça

Çiçek Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (beyazları hamura sarıları üzerine sürülecek)
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Aldığı kadar un

İÇİ İÇİN;

• Peynir, kara biber, kırmızı biber maydanoz

Çiçek Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuz için ılık süt, su ve mayayı derin bir kaba koyup karıştıralım.
2. 5 dk bekletip diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Sonra hamurumuzun üzerini bir bezle örtelim.
4. 1 saat mayalandıralım .
5. Sonra hamurdan portakal büyüklüğünde koparıp içine iç harcımızı koyup yuvarlayalım.
6. Resimdeki gibi çiçek modeli verip yağladımız fırın tepsisine dizelim.
7. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp isterseniz susamda ekebilirsiniz.
8. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20 dk pişirelim .AFİYET OLSUN