Çiçek Şeklinde Elmalı Kurabiye (Videolu)

Çiçek Şeklinde Elmalı Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• Yarım paket vanilya
• Alabildiği kadar un

İçine;

• 3 adet elma
• 2 yemek kaşığı şeker
• Kaşığı ucuyla tarçın
• 1 bardak ceviz

Üzerine;

• Pudra şekeri

Çiçek Şeklinde Elmalı Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için; margarin ,sıvı yağ ,pudra şekeri, yoğurt yumurta ,vanilya tüm malzemeleri karıştırın unu ekleyin ele yapışmayan bir hamur olacak hamur hazır buzdolabında bekletin.
2. Elmaları yıkayıp soyun ve dilimleyin çok küçük olmasın çok büyükte olmasın tavaya alın.
3. Şekeri ve tarçını ekleyin elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirin suyunu çekince cevizleri ekleyin iyice karıştırın soğumaya bırakın.
4. Dolapta dinlenen hamuru alıp açın ve çember bir kalıpla kesin iki boy hamur hazırlayın ve sonra bardağı hafif unlayın hazırladığınız hamurları bardağın üzerine yerleştirin.
5. En büyük olanı üzerine kapatın ve ters çevirip içine elmalı harcı ekleyin fırın tepsisine alın.
6. Hamur bitinceye kadar böyle devam edin.
7. Hepsi bitince önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar beklemeniz yeterli pişince fırından alıp soğumaya bırakın üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.