Çiçekli Şekerpare

Çiçekli Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı şeker
• Aldığı kadar un

Şerbeti için:

• 1. 5 su bardağı şeker
• 2. 5 su bardağı su
• Çeyrek limon

Çiçekli Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuz için bir kaba ilk önce şekerimizi yağımızı ve yumurtamızı koyuyoruz ve elimiz ile ya da çırpacak ile karıştıracağız.
2. Sonra unumuzu azar azar ilave edeceğiz unumuzu ilave ederken kabartma tozunuza koyacağız ve hamurumuz çok sert olmayacak kulak memesi yumuşaklığında olacak hamurumuzu hazırlarız.
3. Tepsiye hamuru minik minik misket şeklinde yapıp ortasında bir tane koyup kenarlarına 5 tane misketlerden katıp çiçek şeklini vereceğiz.
4. Bir yandan da şeker ve suyu ocağa koyacağız 10-15 dakika kaynatacağız ve içine çeyrek limon sıkacağız sonra beş dakika daha kaynatıp ocaktan alacağız.
5. Fırında olan şekerparelerimiz 180 derecede 30 dakika daha doğrusu üstü kızarınca fırından alacağız.
6. Şerbet ılık olacak tatlımız da ilk sıcaklığını atıp üzerine gezdireceğiz şerbeti afiyet olsun :)