Çift Peynirli Tavuklu Kat

Çift Peynirli Tavuklu Kat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğüsü
• 6 adet tost ekmeği
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 4 adet mantar
• Garnitür
• Kaşar peyniri
• Cheddar peyniri
• 1 paket krema
• Sıvı yağ
• 1 kaşık un
• Köri
• Karabiber
• Tuz
• Kekik
• Pulbiber
• 1 paket salam

Çift Peynirli Tavuklu Kat Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğüsünü küçük doğrayıp yağ ile tavaya alın. Arkasından ufak doğranmış soğanları ekleyin. Biraz pişirdikten sonra mantarları ve biberi küçük doğrayıp ekleyin. Kendikerini salmaya başladığında garnitürü ve köri hariç diğer baharatları ekleyin. Son olarak krema ve 1 kaşık un ekleyip karıştırın. Yoğun kıvam almaya başladığında 1 kaşık köriyi ekleyip altını kapatın. Borcamı hafif yağlayıp kenarlarını kestiğiniz tost ekmeklerini dizin üzerine harcın bir kısmını dökün. Daha sonra salamları dizip kaşar rendesi ekleyin. Son kalan harcı da döküp üzerine kaşar peynir ve cheddarı ilave edip fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin. Afiyet olsun.