Çiğ Börek
Çiğ Börek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 1 adet maden suyu
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
İç malzemeleri için;
- 200 gram kıyma
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- Tuz karabiber kırmızı toz biber
Çiğ Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru için olan malzemeleri karıştırıp yoğuralım ve üzerine örtüp dinlendirelim.
- İçi için soğanı ve biberi rondodan çekelim. Domatesi ince kıyım yapıp içine katalım hepsini. Baharatlarını da ekleyip karıştıralım.
- Hamuru tezgaha alıp 14 parçaya bölelim. Parçaları yuvarlak açıp içine harcımızdan sürelim.
- Ay şeklinde ikiye kapatıp kenarlarını düzgünleştirelim.
- Kızgın yağda önlü arkalı pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
