Çiğ Börek
Çiğ Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı un
- 2 su bardağı su
- Tuz
İç malzemesi
- 300 gr kıyma
- 1 soğan
- Tuz, karabiber
- Su
- Kızartmak için sıvı yağ
Çiğ Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Un tuz su karıştırılıp hamur yapılır.
- Dinlenirken iç malzemesi hazırlanır. Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz karabiber karıştırılıp içine biraz su dökülüp kıyma yumuşatılır.
- Hamur bezelere ayrılır. (ceviz büyüklüğünde 18 adet beze oldu. )
- Her beze tek tek açılıp içine 1 yemek kaşığı kıymalı harçtan koyup üstü kapatılır ve kızgın yağda kızartılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
