Kahramanmaraş D Börek
Kahramanmaraş D Börek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için :
- 9 su bardağı un
- 3 su bardağı su
- 3-4 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- 5 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 200 gram lor peyniri
- 1/3 bağ maydanoz
Kahramanmaraş D Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle iç harcımiz için patatesleri haslayalim. Soğanı kavuralım. Patatesi ezip baharatlarını atarak harcımizi hazır edelim.
- Peynirli harcımiz için lor peynirine maydanoz ekleyelim.
- Daha sonra hamurumuzu yoguralim.
- Hamuru ikiye bölüp, ince bir şekil verip bezelere ayıralım.
- Hamuru 15 dk dinlendirelim.
- Bezelerimizi açıp içine harcını bırakıp d şeklinde kapatalım.
- Yağ iyice ısındıktan sonra kızartalım.
- Yaklaşık 30 adet beze çıktı. Kişi sayısına göre artırabilir yada yarı tarifi yapabilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
